“这瓜声音不行，感觉熟过了，不信咱切开看看！”抱起筐子里面的黑美人西瓜，文采茵拍了两下就听出了问题。在她的坚持下，西瓜供应商将瓜切开，果然瓜瓤深红有些熟过了，影响口感。

　　“00后”姑娘文采茵是多多买菜的一名品控专员，物流专业毕业后，就进入多多买菜郑州仓做了一名品控专员，每天的工作就是检查供货商送来的水果蔬菜，有没有腐烂变质的问题、成熟度是否符合要求、大小规格是否合格。

　　虽然听起来和去菜场买菜差不多，但实际操作起来，文采茵发现比去菜场买菜专业得多：抽检、检测、规格都有量化的要求。刚开始上手工作时，会有老品控专员带着文采茵了解每一种果蔬的检测方式，经过一年多时间的积累，文采茵在面对常见果蔬时，已经可以非常自信地拿出自己的判断。

　　“我今天对果蔬品质把控是否严格，关系到消费者第二天提货时的体验感，我希望我对果蔬品质的严格把关，可以让多多买菜成为消费者心中实惠、安心、便民的买菜方式。”文采茵说。

　　为保证商品的丰富性，多多买菜采销团队积极拓展商品种类，时下，牛油果、红果参、波罗蜜等以往北方不常见的水果，也登上了多多买菜平台。消费者的尝鲜需求，也对文采茵提出了更高的要求，她需要不断丰富自己对新品种水果品质检测知识，才能为消费者更快更好地挑出品质优秀的果蔬。

　　而品控专员并非文采茵职业的天花板，随着她专业技能的提升，她在多多买菜也会有畅通的晋升通道。从今年开始，多多买菜还针对应届生启动了校招人才培养项目，招募像文采茵一样热爱并愿意长期投身多多买菜业务的人才团队。